Mẫu tính toán dung tính và thiết kế bể tách mỡ tự động cho các dự án cao cấp

Bể tách mỡ là thiết bị dùng để tách dầu mỡ thừa sau quá trình sơ chế, nấu ăn hoặc vệ sinh nhà bếp, nhà xưởng ra khỏi nước thải. Được bố trí dưới chậu rửa trong bếp ăn của gia đình, quán ăn, căn tin, nhà hàng, khách sạn hoặc sẽ được đặt chìm dưới lòng đất. Nhằm ngăn chặn dầu mỡ thừa dính bám gây tắc đường ống, vừa bảo vệ môi trường và tăng khả năng thoát nước thải, bảo vệ đường ống mang lại lợi ích lâu dài. Hôm nay Vinacee, sẽ hướng dẫn tính toán và thiết kế bể tách mỡ cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. ĐĂNG KÝ THIẾT KẾ MIỄN PHÍ

Tính toán bể tách mỡ nhà hàng, bếp ăn công nghiệp (lựa chọn sản phẩm cho Nhà hàng, Nhà cao tầng tại đây)

Sau đây là cách Tính toán - Thiết kế 1 bể tách mỡ chuẩn cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp:

W = N * a * t * K (m³)

Trong đó:

+ N: Số khẩu phần ăn.
+ a: Tiêu chuẩn nước thải xác định theo bảng K-3 trang 287 của quyết định số 47/1999/QĐ-BXD “Quy chuẩn hệ thống cấp thoát nước trong nhà và công trình” .
+ t: Thời gian lưu trong bể. Đối với nước thải từ nhà bếp: t = 1,5 (h)
+ K: hệ số sử dụng công trình phụ thuộc vào loại nước thải.
- - Đối với nhà bếp được trang bị hoàn chỉnh với 8h vận hành – K =1
- - Đối với nhà bếp được trang bị hoàn chỉnh với 16h vận hành – K = 2
- - Đối với nhà bếp được trang bị hoàn chỉnh với 24h vận hành – K = 3
- - Đối với nhà bếp đơn lẻ – K = 1,5

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo cách tính toán bể tách mỡ theo phần mềm tính toán cơ sở lập sẵn theo mô phỏng dưới đây:

Thiết kế bể tách mỡ chuẩn theo nhà hàng (Xem mẫu sản phẩm cho các dự án)

Để thiết kế bể tách mỡ theo đúng tiêu chuẩn thì chúng tôi cần phải khảo sát về địa hình lẫn kích thước không gian lắp đặt bể tách mỡ. Chính vì vậy mà các đơn hàng bể tách mỡ thường được làm theo yêu cầu của khách hàng sao cho đáp ứng được nhu cầu sử dụng của chủ nhà hàng lẫn nhà thầu xây dựng. XEM KINH NGHIỆM LỰA CHỌN BỂ TÁCH MỠ INOX CAO CẤP

Để nâng cao hiệu quả sử dụng, các tính năng của bể tách mỡ cần có các phương pháp tính toán và thiết kế phù hợp, vừa giảm chi phí đầu tư sản xuất, vừa đảm bảo hiệu quả sử dụng, các yêu cầu kỹ thuật của dự án cũng như tính thẩm mỹ.

Đáp ứng các tiêu chí đó với mong muốn đem lại cho khách hàng những giá trị dịch vụ tốt nhất - sản phẩm phù hợp nhất, VINACEE Việt Nam đưa ra các bản hướng dẫn tính toán thiết kế bể tách mỡ, giúp khách hàng có sự lựa chọn chủ động, phân biệt rõ hơn các dòng sản phẩm từ đố có quyết định đúng đắn trong việc lựa chọn dịch vụ. (XEM THÊM)