Bể Tách Mỡ Inox 304 ba ngăn - Báo giá mới nhất 2026, Bảo hành 24 tháng

1. Bể tách mỡ Inox 304 là gì?

Bể tách mỡ Inox 304 là thiết bị chuyên dùng để tách dầu mỡ động thực vật, cặn thức ăn và rác thải ra khỏi nước thải nhà bếp trước khi xả vào hệ thống thoát nước. Thiết bị được sử dụng rộng rãi tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện, căn tin và hộ gia đình.

Trong những năm gần đây, việc lắp đặt bể tách mỡ không chỉ giúp hạn chế tắc nghẽn đường ống mà còn góp phần giảm tải cho hệ thống xử lý nước thải, giảm chi phí bảo trì và nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh môi trường

Trong các dòng sản phẩm hiện nay, bể tách mỡ Inox 304 thiết kế 3 ngăn được đánh giá là giải pháp tối ưu nhờ hiệu suất tách mỡ cao, tuổi thọ dài và chi phí đầu tư hợp lý.

2. Vì sao cần lắp đặt bể tách mỡ?

Nhiều chủ nhà hàng, quán ăn thường chỉ quan tâm đến hệ thống thoát nước mà bỏ qua lượng dầu mỡ phát sinh hàng ngày.

Thực tế, khi dầu mỡ đi trực tiếp vào đường ống sẽ gây:

• Tắc nghẽn đường ống thoát nước.
• Phát sinh mùi hôi khó chịu.
• Tăng chi phí thông tắc, sửa chữa.
• Gây quá tải cho hệ thống xử lý nước thải.
• Làm giảm hiệu quả xử lý của bể tự hoại.
• Tăng nguy cơ vi phạm các quy định môi trường.

Chỉ sau vài tháng vận hành, lượng mỡ bám dính bên trong đường ống có thể tạo thành lớp dày gây giảm lưu lượng thoát nước đáng kể.

Do đó, việc lắp đặt bể tách mỡ ngay từ đầu luôn là giải pháp tiết kiệm và hiệu quả hơn rất nhiều so với việc xử lý sự cố phát sinh.

3. Tại sao nên chọn Inox 304?

3.1. Chống ăn mòn vượt trội

Inox 304 chứa hàm lượng Crom và Niken cao giúp tạo lớp màng bảo vệ chống oxy hóa, chống gỉ sét hiệu quả trong môi trường ẩm ướt và tiếp xúc thường xuyên với dầu mỡ, hóa chất tẩy rửa nhà bếp.

3.2.Inox 304  độ bền cao

Tuổi thọ thực tế của bể Inox 304 có thể đạt từ 10 đến 20 năm nếu sử dụng và bảo trì đúng cách.

Bảng So Sánh Bể Tách Mỡ Inox 304 Và Inox 201

3.3. Đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Bề mặt Inox 304 sáng bóng, dễ vệ sinh, không bám bẩn và không phát sinh chất độc hại.

3.4. Tính thẩm mỹ cao

Sản phẩm phù hợp với các không gian bếp hiện đại, nhà hàng, khách sạn cao cấp thường sử dụng vật liệu Inox 304 hoặc nhôm công nghiệp.

3.5. Giá thành hợp lý

So với Inox 316, Inox 304 có mức đầu tư thấp hơn nhưng vẫn đáp ứng tốt hầu hết nhu cầu sử dụng thực tế.

4. Cấu tạo bể tách mỡ Inox 304 3 ngăn

Bể được thiết kế gồm 3 khoang chính:

4.1. Ngăn 1: Thu gom rác

Chức năng: Giữ lại thức ăn thừa, thu gom rác thô, bBảo vệ hệ thống phía sau. Thông thường ngăn này được trang bị giỏ lọc inox tháo rời để vệ sinh dễ dàng.

Rỏ lọc rác thường làm bằng Inox đục lỗ có đường kính lỗ từ 0,5 đến 2mm giúp giữ lại hiệu quả vụn thức ăn, cặn bã, chất sơ từ rau, củ quả.

4.2. Ngăn 2: Tách dầu mỡ chính

Đây là khoang quan trọng nhất, tách dầu mỡ hiệu quả nhất, thường được thiết kế với dung tích lớn nhất.

Nguyên lý hoạt động dựa trên sự chênh lệch tỷ trọng: Dầu mỡ nhẹ hơn nước, mỡ nổi lên bề mặt, nước sạch hơn di chuyển xuống dưới. Một mặt dầu mỡ không tan hoặc khó tan trong nước nên dễ dàng tách ra khỏi dung môi nươc, Lượng dầu mỡ sẽ được giữ lại trong ngăn này.

4.3. Ngăn 3: Ngăn tách mỡ phụ và chứa nước sau tách

Nước sau khi loại bỏ phần lớn dầu mỡ tiếp tục đi qua khoang cuối trước khi thoát ra ngoài.

Nhờ thiết kế nhiều vách ngăn, hiệu quả tách mỡ thường đạt rất cao.

Nước thải bếp nhiễm dầu mỡ ->    Ngăn 1 Tách rác thô -> Ngăn 2 (Tách dầu mỡ chính) -> Ngăn 3 (ổn định nước) -> Thoát ra ngoài hệ thống thoát nước hoặc dẫn tới trạm xử lý nước thải.

Trong một hệ thống thoát nước bình thường quá trình này hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng điện năng, không cần hóa chất.

5. Những ưu điểm nổi bật của bể tách mỡ Inox 304, 3 ngăn

5.1. Hiệu quả tách mỡ cao

Thiết kế 3 ngăn giúp kéo dài thời gian lưu nước, nâng cao khả năng phân tách dầu mỡ.

5.2. Không sử dụng điện

Bể tách mỡ inox thông thường hoạt động hoàn toàn bằng cơ học theo nguyên tắc vật lý, không sử dụng điện năng.

5.3. Chi phí vận hành thấp

Không tốn điện năng, không cần hóa chất.

5.4. Dễ vệ sinh hơn các bể bể tông cốt thép

Chỉ cần mở nắp và thu gom lớp mỡ định kỳ, vệ sinh theo từng ngăn, có thể tháo gỡ các vách ngăn di động, linh hoạt.

-> Tài liệu hướng dẫn vệ sinh bể tách mỡ ba ngăn 

5.5. Độ kín cao

Hạn chế phát sinh mùi hôi.

5.6. Tuổi thọ dài

Inox 304 chống gỉ sét và chịu ăn mòn tốt trong môi trường bếp công nghiệp

6. Các loại bể tách mỡ Inox 304 phổ biến

6.1. Bể tách mỡ đặt nổi:

Thường đặt bên dưới các chậu rửa, trong các tủ bếp, hoặc đặt trên nền đất trống. 

Phù hợp: Tủ bếp gia đình, quán ăn nhỏ, nhà hàng, Bếp ăn tập thể hoặc các bếp bố trí trên tầng cao có thể thu nước về tầng hầm hoặc tầng 1:

Ưu điểm: Gọn gàn, để kiểm soát vận hành, dễ bảo trì

6.2. Bể tách mỡ âm sàn

Bể tách mỡ âm sàn là thiết bị được thiết kế để đặt chìm dưới mặt đất (âm sàn), có chức năng lọc và giữ lại rác thải rắn cùng dầu mỡ thừa trong nước thải sinh hoạt hoặc nấu nướng. Nó giúp bảo vệ đường ống khỏi tắc nghẽn và ngăn mùi hôi hiệu quả

Phù hợp: Nhà hàng, quán ăn nhỏ

Tiết kiệm diện tích: Đặt âm dưới mặt sàn nên không tốn không gian bếp.

Thẩm mỹ và sạch sẽ: Giấu thiết bị gọn gàng và hạn chế tối đa mùi hôi phát tán trong không gian.

6.3. Các loại bể tách mỡ công nghiệp

Bể tách mỡ công nghiệp thường có dung tích lớn: 500 lít/ 1000 lít/ 2000 lít/ 5000 lít/10000 lít vv. .....

Áp dụng cho: Khách sạn/ Nhà máy thực phẩm/ Bếp công nghiệp/Căn tin trường học hay bệnh viện, công ty có hàng trăm cán bộ công nhân.

7. Cách lựa chọn dung tích bể tách mỡ phù hợp

1. Nhà ở gia đình: Thường chọn các sản phẩm có dung tích từ 20 – 50 lít
2. Quán ăn nhỏ: hường chọn các sản phẩm có dung tích từ 50 – 120 lít
3. Nhà hàng:  hường chọn các sản phẩm có dung tích từ: 150 – 500 lít
4. Bếp ăn công nghiệp hường chọn các sản phẩm có dung tích từ: 500 – 2000 lít kết hợp với tính toán thiết kế.
5. Nhà máy thực phẩm hường chọn các sản phẩm: Thiết kế theo lưu lượng thực tế, có tính toán chi tiết từ lưu lượng nước thải.

Việc lựa chọn đúng dung tích sẽ giúp tăng hiệu quả tách mỡ và tránh phát sinh chi phí đầu tư không cần thiết. Với các sản phẩm chính hãng, việc lựa chọn có thể căn cứ trên các thông số kỹ thuật của sản phẩm tại Catalogue.

Mẫu bảng tính bể tách mỡ do ThS Nguyễn Hữu Tuyên lập bảng tính.

Chúng ta có thể tham khảo thêm phương pháp tính toán theo QĐ só 47:1999/QĐ - BXD

8. Báo giá bể tách mỡ Inox 304, 3 ngăn mới nhất 2026

Trên thị trường, giá thực tế của bể tách mỡ nói chung và bể tách mỡ inox ba ngăn nói riêng phụ thuộc vào:

• Kích thước và dung tích bể (20 lít, 30 lít, 50 lít, 60 lít, 100 lít.....)
• Độ dày inox (1mm, 1.2mm, 1,5mm
• Hình thức lắp đặt
• Yêu cầu gia công riêng

Theo khảo sát thị trường năm 2026, các sản phẩm bể tách mỡ Inox 304 có giá từ khoảng 1,6 triệu đồng đối với loại nhỏ và có thể lên đến hàng chục triệu đồng đối với hệ công nghiệp dung tích lớn.

Bảng giá tham khảo

Lưu ý: Giá có thể thay đổi theo thời điểm, vật liệu và yêu cầu kỹ thuật.

Bảng giá tham khảo bể tách mỡ chính hãng VINACEE Việt Nam 

9. Hướng dẫn lắp đặt bể tách mỡ

Lắp đặt bể tách mỡ đúng cách giúp ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn đường ống thoát nước và bảo vệ môi trường. Quy trình thực hiện bao gồm 4 bước cơ bản như: xác định vị trí, kết nối ống dẫn nước, kiểm tra rò rỉ và bảo dưỡng định kỳ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết theo tiêu chuẩn kỹ thuật theo các bước sau”

9.1. Bước 1: Xác định vị trí và cách bố trí thiết bị

Việc bố trí thiết bị lọc mỡ cần tuân thủ theo các bước sau để đảm bảo hiệu suất hoạt động

Lắp đặt nổi: Đặt bể trên bề mặt phẳng, ngay bên dưới chậu rửa (thường dùng cho gia đình hoặc căn hộ). Cần đảm bảo có khoảng trống phía trên nắp bể để dễ dàng mở ra vệ sinh rác.

Lắp đặt chìm (âm sàn): Đào hố âm dưới đất sao cho vừa vặn với kích thước bể. Đổ một lớp bê tông mỏng cố định dưới đáy hố và lấp cát chèn xung quanh thành bể để tránh bị xê dịch hoặc móp méo đối với bể nhựa

9.2. Bước 2: Kết nối đầu vào

Nối ống dẫn nước thải từ bồn rửa, chậu rửa bát (đầu ra của chậu) vào ống đầu vào của bể tách mỡ.

Lưu ý lắp đặt ống xả có độ dốc nhất định để nước thải chảy trực tiếp, hạn chế cặn bã đọng lại trên đường ống trước khi vào bể.

9.3. Bước 3: Kết nối đầu ra

Nối ống đầu ra của bể tách mỡ với hệ thống thoát nước chung của gia đình hoặc hệ thống xử lý nước thải của tòa nhà

9.4. Bước 4: Kiểm tra và chạy thử

Xả nước vào bồn rửa, quan sát dòng chảy để đảm bảo nước lưu thông tốt, không bị trào ngược và kiểm tra kỹ các mối nối xem có bị rò rỉ hay không

Chi tiết tài liệu hướng dẫn làm đặt bể tách mỡ do Đội ngũ kỹ sư kỹ thuật môi trường của VINACEE thực hiện.

10. Hướng dẫn vệ sinh định kỳ

Để việc bảo quản và vệ sinh bể lọc mỡ hiệu quả hơn, bạn có thể thực hiện theo 3 bước sau đây:

- Bước 1: Tiến hành đổ bỏ giỏ lọc rác thường xuyên (cho vào túi đựng rác chuyên dụng). Trong bể, ngăn 1 luôn là ngăn dễ có nhiều rác thải và nhanh đầy nhất. Vì vậy để đảm bảo không ảnh hưởng đến công suất và hiệu năng làm việc của bể thì bạn nên tiến hành đổ bỏ rọ rác thường xuyên 2 – 3 ngày/lần.

- Bước 2: Vệ sinh bỏ váng mỡ; Ngoài việc chú ý đổ rác thường xuyên thì bạn cũng cần vệ sinh lại ngăn 2 và loại bỏ váng mỡ 1-2 tuần/lần để đảm bảo bể hoạt động tốt nhất.

Bước 3: Tổng vệ sinh định kỳ bể tách mỡ.

Để tổng vệ sinh định kỳ toàn bộ bể lọc mỡ bạn tiến hành thực hiện thao tác giống bước 1 và bước 2. Sau khi hoàn tất thì tiến hành sử dụng nước, bàn trải, xà phòng đánh lại toàn bộ bể từ trong ra ngoài 6 tháng/lần để đảm bảo bể đã được làm sạch tốt nhất. Dịch vụ vệ sinh bẫy mỡ tốt nhất tại Hà Nội Hotline: 18001193.

Việc bảo trì đúng cách giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị và duy trì hiệu quả tách mỡ ổn định.

11. Những vấn đề khi sử dụng bể tách mỡ trong thực tế

Các nhà bán hàng sẽ không có thiện chí chia sẻ thông tin này đến đại đa số người tiêu dùng, nhưng với VINACEE Việt Nam thì khác. Chúng tôi ghi nhận các ý kiến phải hồi của người dùng và thay đổi, cải tiến để sản phẩm của mình được tốt hơn, phù hợp hơn.

Phần này chúng tôi chia sẻ 3 vấn đề thường gặp khi sử dụng sản phẩm và phân tích nguyên nhân, cách giải quyết, và những cải tiến của chúng tôi đến cho quý khách hàng.

11.1. Bể tách mỡ có mùi - Chú ý roang và vệ sinh thiết bị

Mùi sinh ra từ bể tách mỡ thực sự ”khủng khiếp” nó giống như 1 mớ hỗn độn các chất hữu cơ giàu dinh dưỡng phân hủy trong một môi trường yếm khí – mùi nó nặng và ám vào quần áo rất khó để bay hơi đi trừ khi đem giặt. Ngoài ra khi tiếp xúc gần thì nó cũng ám cả vào cơ thể tạo thành một mùi cực kỳ cực kỳ khó chịu đối với con người.

Hình ảnh thực tế bể tách mỡ khi sử dụng trong bếp ăn gia đình 

Nguyên nhân: thiết kế của bể tách mỡ là để giữ toàn bộ lượng mỡ thừa + vụn hữu cơ như rau + thịt thừa ở bên trong không đi vào hệ thống thoát nước. Tạp chất này trong điều kiện kỵ khí sẽ được vi khuẩn phân hủy thành các chất khác nhau trong đó có một lượng khí SO2, Metan đặc biệt là những chất có gốc lưu huỳnh có mùi rất nặng.

Những chất này nếu được giữ nguyên trong bể thì sẽ không ảnh hưởng đến sức con người, nhưng nếu vì một nguyên nhân chủ quan như bể tách mỡ kém chất lượng thì lượng khí này sẽ thoát ra gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người.

Hệ thống xử lý nước thải nhà hàng 

Cách xử lý: Thông thường VINACEE Việt Nam cung cấp các sản phẩm được thiết kế để ngăn tối đa lượng mùi thoát ra, nhưng trong thực tế khi tư vấn lắp đặt cho khách hàng chúng tôi khuyên khách hàng như sau:

+ Nếu sử dụng bể tách mỡ ngăn mùi bằng gioăng cao su: Hãy dùng bằng dính trắng khổ lớn bịt vào vịt trí giữa nắp bể và thân bể như hình vẽ sau đây. Việc dán băng dính trắng hỗ trợ tối đa việc ngăn mùi của bể tách mỡ, biện pháp này đơn giản mà hiệu quả ai cũng có thể làm được.

11.2 Lắp đặt bể tách mỡ khó – thiết kế sản phẩm không phù hợp

Thiết bị tách mỡ là một mẫu sản phẩm đã được tối giản hóa đến mức tối đa, một sản phẩm hoàn thiện, người dùng chỉ cần lắp đặt đầu vào và đầu ra là được.

Vấn đề là: Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn nhà sản xuất nhưng thực tế không phải ai cũng lắp đặt được.

Ví dụ cụ thể: Bể tiêu chuẩn của nhà sản xuất 25 lít kích thước dài x rộng x cao = 400 x 250 x 300 mm thực thế không thể lắp đặt được dưới chậu rửa do kích thước quá lớn hoặc chiều cao không đủ ra ống thoát nước chờ sẵn, đầu vào ra chưa hợp lý….

Phương pháp giải quyết: Nhà sản xuất uy tín như VINACEE Việt Nam sẽ tư vấn sơ bộ cho khách hàng ngay từ đầu để có những điều chỉnh sao cho hợp lý nhất. Cụ thể là điểu chỉnh vị trí ống vào ra, điều chỉnh chiều cao, cao độ của bể….

Hình ảnh lắp đặt bể đúng kỹ thuật trong thực tế

TẠI ĐÂY: Chúng tôi có tài liệu hướng dẫn bể tách mỡ cho khách hàng và thợ điện nước

11.3: Định kỳ phải vệ sinh bể tách mỡ

Thông thường khi lượng mỡ và vụn rác hữu cơ trong bể quá nhiều, vi khuẩn không kịp phân hủy thì sẽ gây nên hiện tượng nước thoát chậm, lúc đó người dùng nên vệ sinh bể để sản phẩm đạt trạng thái làm việc tốt nhất. XEM TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN VỀ SINH BỂ TÁCH MỠ.

12. Vì sao nên chọn bể tách mỡ bảo hành 24 tháng?

Chính sách bảo hành dài hạn thể hiện:

• Chất lượng vật liệu tốt.
• Tay nghề gia công cao.
• Mối hàn chắc chắn.
• Độ kín nước đạt yêu cầu.

Đối với các công trình nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn tập thể, bảo hành 24 tháng giúp khách hàng yên tâm vận hành và giảm thiểu rủi ro phát sinh chi phí sửa chữa.

13. Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Bể tách mỡ Inox 304 có cần dùng điện không?

Không. Thiết bị hoạt động hoàn toàn tự nhiên.

Bao lâu vệ sinh một lần?

Thông thường từ 1–4 tuần tùy lượng dầu mỡ phát sinh.

Bể tách mỡ 3 ngăn có hiệu quả hơn 2 ngăn không?

Có. Thiết kế 3 ngăn giúp tăng thời gian lưu nước và nâng cao hiệu quả tách mỡ.

Tuổi thọ bể Inox 304 là bao lâu?

Thông thường từ 10–20 năm nếu sử dụng đúng cách.

Nhà hàng có bắt buộc lắp bể tách mỡ không?

Đa số nhà hàng, bếp ăn tập thể đều nên lắp đặt để bảo vệ hệ thống thoát nước và hỗ trợ tuân thủ các yêu cầu môi trường.

Bể tách mỡ Inox 304 3 ngăn là giải pháp hiệu quả giúp ngăn ngừa tắc nghẽn đường ống, giảm chi phí vận hành và nâng cao hiệu quả xử lý nước thải nhà bếp. Với thiết kế khoa học, khả năng chống ăn mòn vượt trội của Inox 304, tuổi thọ dài và chế độ bảo hành 24 tháng, đây là lựa chọn phù hợp cho gia đình, quán ăn, nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp năm 2026.

Nếu đầu tư đúng dung tích, lắp đặt đúng kỹ thuật và vệ sinh định kỳ, bể tách mỡ Inox 304 có thể hoạt động ổn định trong nhiều năm, mang lại hiệu quả kinh tế và môi trường lâu dài,