Bể tách mỡ, thùng bẫy mỡ Là thiết bị quan trọng dùng để tách dầu mỡ thừa sau quá trình sơ chế, nấu ăn và vệ sinh nhà bếp, nhà xưởng ra khỏi nước thải. Được bố trí dưới chậu rửa trong bếp ăn của gia đình, quán ăn, căng tin, nhà hàng, khách sạn nhằm ngăn chặn dầu mỡ thừa dính bám gây tắc đường... ...